Premier League : du changement dans les menus des arbitres

« On n’a pas le même maillot, mais on a la même alimentation. »

Alors que la Premier League a repris depuis deux journées, le Daily Mail révèle que de nouvelles directives ont été envoyées à tous les clubs concernant la nutrition des arbitres. Pour les repas d’après-match, PGMOL (l’organisme responsable de l’arbitrage des matchs dans le football professionnel anglais) demande que les arbitres aient des protéines (poulet, bœuf ou poisson) accompagnées de légumes et de salade. Des fruits tels que la mangue, le kiwi et le melon ont également été demandés ainsi que des barres de céréales pour ce qui concerne les repas pris avant les rencontres.

À noter que PGMOL demande aux 20 écuries de bannir les sandwichs, mais aussi les aliments riches en fibres ou en noix, qui prennent plus de temps à être digérés. Ces nouvelles directives interviennent sous l’impulsion d’Howard Webb, nommé patron des arbitres l’an dernier, accompagné de Steve McNally, ancien médecin de Manchester United débarqué en décembre dernier pour occuper un nouveau poste de directeur du soutien à la performance auprès des arbitres.

Histoire de s’assurer qu’il n’y ait pas de pépins pendant les rencontres.