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Le Stade de Reims cultive… son potager
Un kilo de tomates, deux kilos de betteraves et dix kilos de défaites, s’il vous plaît.
À défaut de planter des buts, le Stade de Reims a décidé de planter des légumes. Depuis la saison dernière, le club champenois fait pousser ses propres fruits et légumes bios directement sur son centre d’entraînement, avant de les servir aux joueurs et joueuses dans les cuisines du Centre de vie Raymond Kopa.
Un projet écolo, local et même solidaire, puisque ce sont des travailleurs de l’ESAT (Établissement et service d’accompagnement par le travail) qui s’occupent de ce potager grandeur nature, comme le rapporte le club champenois sur son site.
L’idée a germé après le Covid, quand le club a voulu donner une seconde vie à un terrain inoccupé. Résultat : des courgettes, des tomates et des salades qui viennent renforcer l’équilibre alimentaire des footballeurs, tout en réduisant l’empreinte carbone du club. Une sorte de mercato bio, où le circuit court remplace les longues négociations.
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En plus des repas concoctés sur place, des paniers de légumes sont aussi mis à disposition des joueurs. De quoi leur éviter le passage au supermarché et, qui sait, les motiver à cuisiner.
Les points ne sont malheureusement pas encore récoltés, car ce ne serait pas de saison.
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